La sensibilidad al gluten es un trastorno en el que se experimenta un espectro de síntomas negativos después de comer alimentos que contienen gluten y lectinas, especialmente la lectina del trigo conocida como aglutinina del germen de trigo (WGA). Se asocia con muchos síntomas, como hinchazón, dolor, estreñimiento, diarrea, indigestión, trastornos de la piel y confusión mental.
DigestShield® is a scientifically precise, full-spectrum complex of enzymes, prebiotics, and probiotics. It is designed to address gluten, lectins, and other processed foods, while promoting healthy immune function and microflora balance. 20 enzymes break down gluten, dairy, protein, fat and carbohydrates. 11 probiotics restore beneficial intestinal microflora and 5 prebiotics feed the probiotics.
Probiotics are live bacteria found in fermented foods like yogurt and sauerkraut or in supplements. These are good bacteria that not only prevent bad bacteria from growing out of control but have also been shown to provide health benefits. Our modern diets do not contain very many good sources of probiotics. DigestShield® is a co-probiotic containing 11 beneficial probiotic bacteria, 20 digestive enzymes, and 5 prebiotics, including ultra-low molecular weight chitosan derived from oyster mushrooms.
Prebiotics are food for the good bacteria in our gut. Our modern diets do not contain many good sources of prebiotics. The best way to ensure we get enough is through supplementation. DigestShield® contains important prebiotics which makes our probiotics more effective.
Wheat lectins, in particular, are known to bind to the lining of the gut, causing inflammation and damage to the intestinal wall. This can lead to a condition called “leaky gut syndrome,” in which the gut becomes more permeable than it should be. When this happens, substances that should remain in the gut, such as undigested food particles and bacteria, can leak into the bloodstream.
When these substances enter the bloodstream, they can trigger an immune response. The body recognizes them as foreign and mounts an attack, producing antibodies against them. In some cases, these antibodies can also mistakenly attack healthy tissues in the body, leading to autoimmune disorders.
Some studies have suggested that wheat lectins may play a role in the development of autoimmune disorders such as celiac disease, rheumatoid arthritis, and lupus. However, the exact mechanisms by which lectins contribute to these conditions are still not fully understood, and more research is needed to fully understand the relationship between lectins and autoimmune disorders.
It’s worth noting that not everyone who consumes wheat lectins will develop autoimmune disorders, and the impact of lectins on the body may vary depending on a range of factors, including genetics, overall diet, and gut health.
The Ultra-Low Molecular Weight chitosan in DigestShield® acts as a lectin decoy. It is made of the exact type of sugar that coats our digestive tract. Lectins bind to the chitosan and pass harmlessly out of the body instead of binding to you.
The complex interaction of food allergens, microorganisms, the digestive system, and our immune system can contribute to the development of many chronic diseases. Above all, a permeable intestinal mucosa – called leaky gut – plays a central role.
La molécula proteica zonulina es un marcador adecuado para medir la permeabilidad de la mucosa intestinal. La zonulina regula el intercambio de fluidos, macromoléculas y leucocitos (glóbulos blancos) entre el torrente sanguíneo y la luz intestinal. Los niveles elevados de zonulina suelen observarse en el caso de la diabetes de tipo I, la enfermedad celíaca, la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y otras enfermedades autoinmunes.
Gluten has been blamed for a wide range of symptoms including bloating, indigestion, gas, fatigue, joint pain, skin disorders, headaches or migraines, and difficulties with concentration. It has also been linked with many autoimmune diseases. If you experience any of these symptoms, you may be gluten sensitive.
DigestShield® is a digestive aid containing a full complement of enzymes that can aid in more completely digesting the food you eat. This results in less likelihood of an immune response to what you eat.
Las enzimas digestivas son necesarias para descomponer los alimentos que ingerimos en componentes nutritivos básicos. Las proteínas de las enzimas aceleran las reacciones químicas que convierten los nutrientes en sustancias que el tubo digestivo puede absorber. La saliva contiene enzimas digestivas y comienza el proceso en cuanto se empieza a comer. El páncreas, la vesícula biliar y el hígado liberan enzimas en los alimentos que hemos ingerido una vez que éstos pasan del estómago a la primera sección del intestino delgado, llamada duodeno.
Digestive enzymes are important to nutrition and general good health. They help our body absorb nutrients from the foods we eat. People tend to create fewer enzymes as a result of aging. Without sufficient enzymes, certain foods can create uncomfortable symptoms, such as indigestion and bloating, food intolerances, and nutritional deficiencies. DigestShield® provides the largest number (20) of enzymes of any over-the-counter digestive aid.
Every ingredient in DigestShield® is vegetarian and naturally sourced. The Ultra Low Molecular Weight Chitosan in our formula is sourced from the cell wall of oyster mushrooms.
No. The only accepted treatment for celiac disease is the total avoidance of gluten. DigestShield® is not intended to treat celiac disease or any other disease.
All ingredients are GRAS – “generally regarded as safe”.
That said, it is recommended to consult with your physician before using DigestShield® while pregnant or breastfeeding.
Chitosan is an amino sugar derived from chitin. Chitin is the second most abundant polymer found in nature (Cellulose is the most abundant). Our chitosan is derived from the cell wall of the Oyster Mushroom. It has many incredible properties such as being anti-fungal, anti-microbial, and anti-bacterial. It is also a prebiotic fiber and contributes to the health of the microbiome.
DigestShield® is the only digestive aid in the world that contains Ultra-Low Molecular Weight (ULMW) vegetarian Chitosan. Chitosan can help protect the gut and prevent the negative influence of lectins found in wheat, soy, nightshade vegetables, and other grains.

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Los síntomas de la sensibilidad al gluten pueden variar ampliamente entre diferentes individuos. Algunos de los síntomas más comunes incluyen hinchazón, diarrea, y malestar abdominal después de consumir productos que contienen gluten. También se han reportado síntomas extra digestivos, como erupciones cutáneas, fatiga y confusión mental, que pueden complicar el diagnóstico, ya que son comunes en otros trastornos de salud.
Es importante mencionar que los síntomas pueden aparecer rápidamente después de la ingesta de gluten o pueden tardar varios días en manifestarse. Esto hace que la identificación de la sensibilidad al gluten sea un desafío tanto para los pacientes como para los médicos. El seguimiento cuidadoso de la dieta y la observación de los síntomas puede ayudar a identificar finalmente si el gluten es un desencadenante en un individuo específico.
El "leaky gut syndrome," o síndrome de intestino permeable, se refiere a una condición donde las uniones entre las células en los intestinos se debilitan, permitiendo que toxinas, bacterias y partículas de alimentos no digeridos entren en el torrente sanguíneo. Esto puede provocar inflamación y una respuesta inmune que puede contribuir a una variedad de problemas de salud, incluidos los trastornos autoinmunes. Aunque la investigación está en curso, se ha sugerido que los altos niveles de lectinas, especialmente de trigo, pueden desempeñar un papel significativo en el desarrollo de este síndrome.
Las personas con trastornos gastrointestinales, como el síndrome del intestino irritable (IBS) o aquellos que son sensibles al gluten, a menudo muestran signos de intestino permeable. La identificación y tratamiento de este síndrome pueden incluir cambios en la dieta, suplementación con probióticos y prebióticos, y evitar alimentos que contienen lectinas y gluten. La restauración de la salud intestinal es crucial para prevenir complicaciones a largo plazo y mantener un sistema inmunológico saludable.
Las enzimas digestivas son esenciales para el proceso de digestión, ya que descomponen los macronutrientes de los alimentos en compuestos más simples que el cuerpo puede absorber y utilizar. Sin suficientes enzimas, los alimentos pueden fermentar en el intestino, causando síntomas como hinchazón, gases y malestar abdominal. Este déficit enzimático puede resultar de factores como el envejecimiento, desequilibrios en la flora intestinal, o condiciones médicas preexistentes que afectan la producción de enzimas por parte del páncreas.
Los suplementos de enzimas digestivas, como DigestShield®, pueden ser beneficiosos para aquellos que tienen dificultades para descomponer los alimentos correctamente. Al proporcionar un espectro completo de enzimas específicas, estos suplementos pueden ayudar a mejorar la digestión, aliviando los síntomas asociados y optimizando la absorción de nutrientes. Integrar enzimas digestivas en la rutina diaria puede ser una estrategia efectiva para mejorar la salud gastrointestinal y reducir el riesgo de trastornos relacionados con la digestión.
El chitosan es un polisacárido natural derivado de quitosano, conocido por sus propiedades anti-bacterianas, anti-fúngicas y su capacidad para unirse a las grasas. Se ha utilizado en diversas aplicaciones, desde la medicina hasta la industria alimentaria, gracias a su habilidad para mejorar la salud intestinal y actuar como un agente de eliminación de toxinas en el cuerpo. Al ayudar a regular la microbiota intestinal, el chitosan puede contribuir a una digestión más saludable y a una menor inflamación.
En el contexto de la sensibilidad al gluten, el chitosan puede ser particularmente útil, ya que ayuda a neutralizar el impacto de las lectinas en el intestino. Al formar un gel que atrapa las lectinas y otros compuestos no deseados, el chitosan puede ayudar a prevenir la interacción de estos compuestos con las células intestinales, reduciendo así el riesgo de inflamación y daño. Esto puede ser una herramienta valiosa para quienes buscan un enfoque natural para manejar su sensibilidad al gluten y mantener una salud intestinal óptima.